De rode Rawit is een kleine, zeer pittige chilipeper die bekend staat om zijn intense hitte en wordt vaak gebruikt in Aziatische en Afrikaanse gerechten. Deze peper, ook wel bekend als Bird's Eye chili of Piri-Piri, is een populaire smaakmaker in verschillende gerechten, waaronder sambals, soepen, roerbakgerechten en sauzen. De rode Rawit is een variëteit van Capsicum annuum, die rijpt van groen naar rood.